Formulasi Pangan Pintar dengan Asam Folat untuk Bayi dan Balita

Pusat Penelitian Kimia

DESKRIPSI SINGKAT

Formulasi pangan pintar dengan asam folat untuk bayi dan balita berasal dari fermentasi sayur-sayuran seperti brokoli dan bayam, fermentasi kacang-kacangan seperti kacang kedelai, kacang hijau dan kacang merah, ditambah modifikasi dari pati jagung.

Pangan pintar ini tersedia dalam bebrapa jenis; Folata Cookies untuk bayi lebih dari 1 tahun, Folamine bubur untuk bayi kurang dari 1 tahun, Folacine bubur untuk bayi lebih dari 1 tahun. Foline sup untuk bayi lebih dari 2 tahun dan Folatine biskuit untuk bayi kurang dari 1 tahun.